Catalina Palazzo / Gal Gadot

Pâtissière meilleur ouvrier de France, qui a traversé l’enfer en essayant en vain d’avoir un enfant avec son compagnon, lequel, associé avec elle dans le projet, l’abandonne alors qu’elle s’apprête à ouvrir sa pâtisserie à Saint-Malo, l’ayant trompée avec sa meilleure amie, laquelle est tombé enceinte du compagnon infidèle.

Au début du récit, elle vient de retourner dans sa Corse natale, pour l’enterrement de son grand-père, qui lui a légué un local. N’ayant rien à perdre, elle décide de lancer sa pâtisserie sur place, en mélangeant notamment les influences corses et bretonnes, et s’oppose ainsi à son voisin, Lucas Castelli, de la famille rivale, et chocolatier star.

Catalina entremêle un caractère très fort et des blessures qui l’ont profondément fragilisée (impossibilité d’avoir un enfant, trahison de son compagnon), mais elle possède un talent rare pour gagner le soutien des gens autour d’elle.

Possède un chat au caractère assimilable à une créature sortie des Enfers.

Lucas CASTELLI / Rupert Everett jeune

Chocolatier star faisant la une des magazines, il fait office de soutien de famille et fait vivre tout son clan, qui lui met une importante pression ; il a de fait hérité de la haine de ses parents & grands-parents. Il a néanmoins l’intelligence de dépasser cela autant que faire se peut pour “affronter” Catalina sur le terrain de leurs arts culinaires respectifs.

C’est un homme au caractère extrêmement bien trempé, qui cache sous une autorité brutale auprès de son équipe une forme de bienveillance perfectionniste.

Marc-Antoine

Cousin de Catalina au physique disgracieux mais aux évidents dons de gestion, il travaille pour elle au sein de sa pâtisserie.

Helena PALAZZO / Judi Dench

Grand-mère de Catalina, une des plus ferventes opposantes à la famille Castelli, au caractère plus corse que corse, elle finira malgré tout par offrir un soutien total à sa petite-fille.

Blanche CASTELLI / Grace Kelly âgée

La mère de Lucas, l’ennemi juré d’Elena Palazzo, une femme rigide, élitiste et très attachée à sa condition de notable contrairement aux Palazzo considérés comme des parvenus.

C’est elle qui entretient la haine entre son fils et Catalina.

Dominique CASTELLI HILL / Vin Diesel

Frère de Lucas, “celui qui n’a pas réussi”, il aide Catalina dès qu’il le peut, et n’attache aucune importance à l’ancestrale guerre entre les deux familles.

Il participe d’une intrigue secondaire, avec une histoire d’amour avec Charlotte Valentini, jeune femme brisée par un mariage plus que malheureux.